بازار فروش زرشک بسته بندی در اصفهان
زرشک اصفهان از نوع باغی بوده و در مناطق سرد سیر این استان کشت می شود. هر ساله با برداشت انواع این میوه از باغ های استان ، زرشک ها، خشک شده و پس از تمیز کردن و بسته بندی، آماده ورود به بازار می شوند. بسته بندی این محصولات در اندازه های مختلف صورت می گیرد. با تبلیغات مناسب، بازار فروش زرشک بسته بندی اصفهان نیز افزایش بیشتری نسبت به دوره های قبلی داشته است.
بیشتر بخوانید: قیمت کشمش طلایی
کاشت زرشک در استان اصفهان
زرشک میوه ای کوچک، قرمز رنگ و ترش مزه است که علاوه بر مصرف خوراکی، به عنوان دارو هم مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه در مناطق معتدل و خنک به بار می نشیند اما مقاومت خوبی نیز در برابر گرما و خاک شور دارد.
خاستگاه اصلی این گیاه در ایران، خراسان جنوبی و خراسان رضوی هستند که زرشک قائنات و زیر کوه خراسان جنوبی، بهترین نوع زرشک در کشور و حتی دنیا می باشد.
- بیشتر بخوانید: قیمت مویز هسته دار
ایران مقام اول تولید زرشک در دنیا را دارد. این میوه به صورت وحشی و پرورشی به بار می نشیند. زرشک وحشی به صورت خودرو در کوهستان ها سبز می شود. این میوه کاملا ارگانیک و طبیعی بوده و میزان برداشت این نوع زرشک بستگی به میزان بارش ها و شرایط آب و هوایی منطقه دارد.
زرشک باغی، زرشک هایی هستند که نهال آن ها در باغ کاشته شده و به رسیدگی و آبیاری و سایر مراقبت ها نیاز دارند. سه نوع زرشک در کشور وجود دارد، زرشک پفکی، زرشک دانه اناری و زرشک کوهی.
زرشک پفکی که بهترین نوع زرشک است، رنگ قرمز و طعم ترش دانه های کوچک گردی دارد. این زرشک بهترین نمونه برای انتقال به بازار های جهانی است و خواهان زیادی در کشور ها اروپایی دارد.
زرشک دانه اناری جایگاه دوم را دارد که از قیمت پایین تری هم برخوردار است. این زرشک نیز به خارج از کشور صادر می شود.
زرشک کوهی یا همان زرشک وحشی و طبیعی نیز جایگاه سوم را دارد.
- بیشتر بخوانید: قیمت کشمش رحمتی
اصفهان نیز از باغ های زرشک فراوانی برخوردار است. نهال های دو ساله و سه ساله مرغوب زرشک از خراسان جنوبی، به این باغ ها انتقال یافته و پس از چند سال به بار نشسته اند. زرشک درختی با عمر بالاست و در هر سال هم تا چند تن میوه زرشک می دهد. شهرستان های غربی این استان که در دامنه کوه های زاگرس قرار دارند مکان مناسبی برای رشد این گیاه هستند.
جهاد کشاورزی اصفهان نیز با آموزش به باغداران و تولید کنندگان این محصول و همچنین بازاریابی برای محصولات باغداران سهم موثری در پرورش این میوه در اصفهان دارد.
تولید انواع زرشک صادراتی ایران
زرشک جزو خانواده خشکبار و از محصولات صادراتی ایران است. شرایط منحصر به فرد سرد و خشک خراسان جنوبی، محل مناسبی برای رشد این گیاه به وجود آورده است.
- بیشتر بخوانید: قیمت مویز سیاه هسته دار
زرشک صادراتی ایران دارای مشتریان فراوانی در آن سوی مرزهاست که انواع زرشک پفکی و دانه اناری ایران را که ارگانیک بوده و دارای بهترین کیفیت و خواص می باشند را با قیمت های پایینی خریداری می کنند.
